Garrafeira Branco

Prémios
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2019 | 19 pts, Revista Grandes Escolhas, Portugal

2019 | 18 pts, Revista de Vinhos, Altamente Recomendado, Portugal

2019 | 18 pts, Comer Beber Lazer, Portugal

2019 | 93 pts, Público / Fugas, Portugal

Fichas técnicas

Garrafeira uma menção de qualidade

Garrafeira é um termo português bastante antigo que se refere aos vinhos envelhecidos em garrafa, um processo que confere uma melhor integração de estrutura, corpo, acidez, gravidade e madeira. Com o passar dos anos, os vinhos armazenados nas garrafeiras passaram a ter uma designação e a integrar a legislação de alguns dos melhores vinhos em Portugal.

No Alentejo é hoje uma menção reservada aos vinhos de grande qualidade, com um estágio mínimo de 12 meses para os brancos - dos quais pelo menos seis meses em garrafa de vidro - e, no caso dos tintos, 30 meses - com pelo menos 12 meses em garrafa de vidro, um processo devidamente acompanhado a par e passo pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana- CVRA e gerido com uma conta corrente individual.

O estágio tradicional em balseiro confere um equilíbrio natural

Na procura de maior finesse e cremosidade, a fermentação em madeira tradicional de carvalho francês no balseiro, associada a um rácio de volume superior à superfície de contacto desenvolve uma micro-oxigenação equilibrada e uma enologia de contemplação exclusiva.

O estágio tradicional em balseiros de 3000 lts confere um equilíbrio natural, e a sofisticação de um vinho intemporal e qualquer que seja o caminho, transmite Alentejo.

Garrafeira Branco

Alyantiju Branco

Alyantiju Tinto

Reserva Branco

Reserva Tinto

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